keskiviikko 23. marraskuuta 2016

Ulkomainonta

Mihin tarkoitukseen ulkomainontaa käytät? 
- Käytän ulkomainontaa asiakkaiden huomion saamiseen, jossain jossa asiakkaat oikeasti näkevät mainokset. 
- Pyrin mainonnalla levittämään tietoa yrityksestä.

Mitä haluat saada sillä aikaan? 
- Lisämyyntiä, lisää asiakkaita.

Kuinka tämä osuus toteuttaa aiemmin laatimaasi markkinointisuunnitelmaasi? 
- Se tuo lisämyyntiä ja asiakkaita sekä myös tunnettuutta yritykselle. 

Mitä haluat mainoksen nähneen ihmisen tarkkaan ottaen tekevän?
- Haluan saada mainoksen näkevät ihmiset toimimaan, eli tulemaan liikkeeseen, käymään verkkokaupassa tai etsimään lisätietoa yrityksestä. 
- Haluan, että he puhuvat liikkeen mainoksista ja liikkeestä muutenkin muille ihmisille ja jakavat tietoa liikkeen olemassaolosta eteenpäin

b) Kerro yhdestä kohderyhmän jäsenestä, millainen hän on ja mitä hän kokee tärkeäksi:


Nimi: Melina 
Ikä: 25v
Siviilisääty: Parisuhteessa
Ammatti: Ala-asteen opettaja
Vapaa-ajanvietto: Viettää enimmäkseen aikaa kotonaan maalaten, piirtäen tai kirjaa lukien sekä tietysti perheen kanssa aikaa viettäen. Pitää kehonmuokkauksesta (tatuoinnit, lävistykset) sopivissa määrin.
Perhe: 3 vuotias tyttö, avomies ja koira
Elämän asenne: Useimmiten iloinen ja positiivinen ihminen. Erittäin luova. Nauttii elämästä ja sen tuomista haasteista. 
Elämän arvot: Tärkeintä pysyä fyysisesti sekä henkisesti terveenä perheen vuoksi. Pyrkii opettamaan lapselleen mahdollisimman hyvän elämäntavan sekä kasvattamaan tämän mahdollisimman hyväksi ihmiseksi. Työkin on tärkeää, mutta perhe menee aina edelle. 
Ajattelutapa: Pyrkii ajattelemaan asiat loogisesti eikä hypi johtopäätöksiin. On erittäin avoin uusille asioille eikä tuomitse ketään.

Päätä sitten miten kerrot tuotteen/palvelun hyödyistä hänen elämänsä kannalta ulkomainonnassasi.
- Lävistyskoruillahan ei sinänsä ole mitään hyötyä elämässä, ne vain näyttävät kauniilta. 
Monet (minä) kuitenkin kokevat tarvitsevansa mahdollisimman suuren valikoiman laadukkaita sekä kauniita lävistyskoruja elämäänsä ja niitä yritykseni tarjoaisikin asiakkaille. 
Mielestäni kuitenkin oma ulkonäkö ja sen muokkaaminen mieleisekseen on erittäin tärkeää henkisen hyvinvoinnin ja sen kannalta että tuntee olonsa hyväksi ihossaan. Itse ainakin pidän sellaisista yrityksistä ja kampanjoista jotka pyrkivät kannustamaan ihmisiä olemaan sellaisia kuin ovat ja sitä haluan myös oman yritykseni avulla edistää. 

Maine ja mainonta - tehtävä 1


A.  Mitä nämä ovat ja miten ne liittyvät aiheeseen yrityksen maine?
Socialmentionin avulla pystyy helposti seuraamaan, mitä ihmiset puhuvat sinusta, yrityksestäsi, uudesta tuotteestasi tai ihan mistä vain aiheesta reaaliajassa.

Google alertsin avulla pystyy seuraamaan verkossa olevaa uutta mielenkiintoista sisältöä.

Whostalkinin avulla pystyy seuraamaan puheenaiheita, jotka kiinnostavat itseä eniten.

B. Mitä eroa on brädillä, maineella ja imagolla? Käytä miellekarttaa popplet.com



C. Kuuntele äänite: Hyvä palvelu parantaa yrityksen brändiä ja vastaa kysymyksiin.

Mikä on Kirsti Lindberg-Repon mukaan brändin merkitys yritykselle? Mitä itse ajattelet, miksi?
- Tuottaa arvoa yrityksen osakkeen omistajille.
- Brändi on yrityksen arvokkainta omaisuutta.
- Brändi pystyy tuomaan osakkeen omistajille enemmän arvoa kuin hyödyke.

Itse olen samaa mieltä Lindberg-Repon kanssa, koska brändit lisäävät tunnettuutta ja silloin kaikki tietävät kuka/mikä on kyseessä. 
Esim. Coca Cola, Disney, Nike, Google, Apple ja Samsung ovat varmasti tunnettuja brändejä ympäri maailman, mikä tarkoittaa että niitä käytetään ja ostetaan jatkuvasti koska ihmiset luottavat kyseisiin brändeihin.

Mitkä ovat Kirsti Lindberg-Repon mukaan vahvoja suomalaisia brändejä? 
- Sellaiset jotka ovat tunnettuja, arvostettuja ja sisältävät asiakkaan haluamia ja toivomia asioita. 

Miten suomalaiset brändit pärjäävät kansainvälisessä kilpailussa? Oletko samaa mieltä? Miksi? 
- Ainoa brändi joka pärjäsi hyvin kansainvälisessä kilpailussa oli Nokia
- Lindberg-Revon mukaan Nokia on Intiassa synonyymi puhelimelle. 
- Nokia onnistui positioimaan oman tuotemerkkinsä Intiassa.
- Brändeillä olisi kuitenkin hyvä mahdollisuus pärjätä näissä kilpailuissa, mutta se vaatisi kuitenkin huolellisesti tehtyjä markkinointutkimuksia, oikeiden kilpailutekijöiden löytymisen sekä oikean asemoinnin tälle brändille, jonka avulla pystyy toteuttamaan sille asetetut toiveet.

Mielestäni suomalaisilla brändeillä ei ole tarpeeksi näkyvyyttä kansainvälisesti. Vaikka monia brändejä tiedetään kansainvälisestikin (kuten Angry Birds), voitaisiin suomalaisia brändejä työntää ulkomaille enemmänkin. 

Mitä jäätelömerkki teki oikein?
- Alusta asti Ben & Jerry´s loi suhteita lehdistöön ja sen kautta markkinoivat jäätelöään.
- Asiakassuhteiden eteen tehtiin alusta asti valtavasti töitä.

Mihin perinteistä mediaa tarvitaan brändin rakentamisessa? Mitä itse ajattelet? Miksi?
- Perinteinen media ei ole nykypäivänä ihan niin vahva kuin ennen, mutta sitä tarvitaan edelleen luottamuksen, arvostuksen ja tunnettuuden synnyttämiseksi.

Itse en niinkään seuraa perinteistä mediaa juuri ollenkaan. En katso televisiota tai lue lehtiä. Käytän paljon enemmän sosiaalista mediaa, jonka kautta löydänkin aina uusia brändejä. 
En kuitenkaa väitä etteikö perinteinen media olisi tärkeä osa brändin rakentamisessa sillä silläkin keinolla saadaan lisää näkyvyyttä brändille. On varmasti nimittäin moniakin jotka käyttävät mieluummin perinteistä mediaa sosiaalisten medioiden sijaan. 

Mitä suomalaiset voivat oppia aasialaisesta brändäyksestä?
- Palvelukomponentti, jonka aasialaiset ovat saaneet melkein kaikkiin brändeihin. 

Onko yrityksen brändillä ja yrityksen menestyksellä tekemistä toistensa kanssa? 
- On. Jos brändi menee pieleen yrityksen johto varmasti vaihtuu. 
- maineenhallinta, brändi, asiakkaiden ja yritysjohdon omat kokemukset ovat onnistuneita asioita brändin esille tuomisessa ja kehittämisessä. 

Toimitusjohtaja ja brändi, mitä Lindberg-Repo kertoo siitä?
- Toimitusjohtajan rooli on todella valtava brändin kehittämisessä. 

Miten brändin avulla voidaan vaikuttaa taloudelliseen kasvuun?
- Brändit voivat auttaa asiassa sillä ne tuottavat enemmän arvoa kuin hyödykkeet.
- Viedään brändi hyödykkeen ja tuotekonseptin tasolta brändikonseptin tasolle. 

Mitä Ikea myy Linberg-Repon mukaan?
- Ei huonekaluja, vaan kokonaisvaltaisesti kategoriassa asiakkaalle helpompaa elämää. 

Mitä kerrotaan yksilön brändäyksestä? Mitä ajatuksia se sinussa herättää?
- Kuka tahansa yksilö voi rakentaa itsensä ympärille brändin joka tuottaa rahaa (henkilöbrändi).
- Esim. bloggaamalla. 
- Kertoo ihmisten halusta esiintyä sekä kaiken visuaalisuudesta. 
- Vahvat tarinat herättävät vahvoja tunteita.

Sinä olet jo brändi. Olet brändännyt itsesi kertomalla itsestäsi ja osaamisestasi muille ja siihen kuuluu myös se miten muut sinut näkevät. Henkilöbrändäyksessä on kyse omien vahvuuksiensa tunnistamisesta ja niiden tarkoituksenmukaisesta viestimisestä. 
Silloin kun on rakentanut itsensä ympärille brändin, jää paremmin mieleen. Lisäksi silloin on helpommin löydettävissä, kun asijantuntijuutta tarvitaan. 

Mitä Kirsti Lindberg-Repo kertoo tulevaisuudesta?
- Tulevaisuudessa on mietittävä yrityksen tarjoamaa suhdetta asiakkaan tarpeisiin.
- Täytyy siis olla aina asiakasta ja tämän tarpeita askeleen edempänä.
- Ajatellaan mieluummin enemmän ratkaisua asiakkaan ongelmaan (josta asiakas ei välttämättä itsekkään tiedä) kuin että kysyttäisiin että mitä tämä haluaa. 
- On oltava joustava ja luova sekä pystyttävä lähestymään asiakasta positiivisesti.
- Tulevaisuudessa asiakas tietää tarkemmin mitä haluaa ja mihin haluaa rahansa käyttää. 
- Globalisoituminen ja globaalien ilmiöiden läsnäolo on osa asiakkaan tulevaisuutta. 



Alustava suunnitelma

TEHTÄVÄ:

TUOTTEEN TAI PALVELUN MARKKINOINTIKAMPANIJA (ei yrityksen)

1) Mikä on markkinoinnin tavoite?
- Päätavoitteena on lisätä lävistyskorujen myyntiä ja muutenkin lisätä asiakasvirtaa vuoden 2017 aikana.


2) Keitä asiakkaasi ovat?
- Markkinointi on pääsääntöisesti kohdistettu niille, joilla on lävistyksiä ja jotka haluavat laadukkaita & kauniita mutta sopuhintaisia koruja. 


3) Kuinka saavutat asettamasi tavoitteet?
a) Miten ratkaiset tuotteella/palvelulla heidän ongelmansa? Kuinka autat asiakasta saavuttamaan tavoitteensa? Mitä hyötyä tuotteesta/palvelusta on asiakkaalle? 

- Liikkeessä on kaikennäköisiä ja -kokoisia koruja, jotta asiakas varmasti saisi etsimänsä tuotteen ja lähtisi liikkeestä tyytyväisenä.
- Liike myy korujen lisäksi myös lävistysten hoitotuotteita ja liikkeestä voi tulla kysymään neuvoa lävistysten hoitoon. 

b) Kuvaile myyntivalttiasi.

- Liikkeen työntekijät ovat ammattilaisia ja tietävät tuotteista ja niiden ominaisuuksista melkein kaiken. Jos jotain ei tiedetä, siitä otetaan heti selvää eikä sanota että "en tiedä".
- Liikkeessä on useita eri tuotteita kaikkien tarpeisiin, ja jos jotain ei löydy, se tilataan asiakkaalle erikseen.  
- Asiakkailta tuleviin sähköposteihin/viesteihin pyritään aina vastaamaan mahdollisimman nopeasti ja vastaamaan asiakkaan kysymyksiin mahdollisimman kattavasti.

4) Mitä markkinointikeinoja käytät? 
- Muilla verkkosivuilla on bannereita joissa näkyy tarjouksia yms. ja joita painamalla pääsee liikkeen verkkosivuille.
- Liikkeen omilla Facebook ja instagram-sivuilla on mainos/mainoksia
- Liikkeen ulkopuolelle tulee mainoksia
- Perus lehtimainokset

5) Kuinka tuotteesi/palvelusi asemoituu markkinoille?

- Mainoksista näkyy selkeästi että tuotteiden hinta-laatusuhde on kohdillaan ja asiakaspalvelu parasta mahdollista. 
- Liike on suht. pieni, mutta sille halutaan näkyvyyttä.

6) Millainen on tuotteesi/palvelusi luonne?

- Omaperäinen, piristävä, värikäs

perjantai 18. marraskuuta 2016

Maine ja mainonta - tehtävä 2

1.) Äänite "Kun kikka ei riitä"

a) Mitä nopean myynnin (pikafix) keinoja ihmiset käyttävät? Mikälaisia havaintoja sinulla on näistä?
- Ostetaan s-postilista, mainostetaan Facebookissa, mikä tarkoittaa sitä että ostetaan nopeasti mainostusta ja mainostilaa itselle. Esim. Facebookissa on tullut törmättyä mainoksiin jotka sisältävät perättömiä lupauksia tuotteesta tai palvelusta mikä on saanut välttelemään kyseistä mainostajaa/yritystä/henkillöä.

  b) Miksi kikka 3:nen saattaa aiheuttaa asiakkaan pettymyksen? Oletko samaa mieltä, perustele!
- Yleensä tällaiset "ovelat kikat" ovat jollain tapaa epäeettisiä tai epärehellisiä, eikä monet niistä edes toimi sillä ne ovat niin läpinäkyviä
Minusta on erittäin typerää että ihmiset yrittävät tehdä rahaa huijaamalla muita ihmisiä ostamaan heidän tuotteitaan/palveluitaan. Epärehellinen mainonta ja toiminta ei koskaan ole minkään yrityksen kannalta hyvä asia, sillä yksi ihminen voi pilata muiden menestyksen sillä että on kieroillut saadakseen asiakkaita
Tällaisen toiminnan takana ei mitenkään voi olla laadukkaita tuotteita tai edes tarpeeksi tuotteita niitä haluaville. 
 
   c) Mitä he ovat Facebook tykkäyksistä? Oletko samaa mieltä?
- Ne eivät ole hyödyllisiä. Potentiaali voi kasvaa tykkäysmäärästä, mutta tykkääjiä ei monesti edes kiinnosta tietyt yritykset tai niiden tuotteet/palvelut. 
Tykkäysten määrällä ei ole mitään merkityksen yrityksen toiminnan kannalta. Mielestäni on aivan turha julkaista mitään tykkäyksien toivossa, sillä se ei edistä mitään, jos asiakkaat vain tykkäilevät julkaisuista eivätkä muuten toimi esim. yrityksen sivuilla tai harkitse ostamista.  

  d) Mikä sitten toimii, jos kikat eivät toimi? Miten ja mitä, miten se voisi toimia sinun yrityksessäsi?  
- Markkinoinnin perussääntö ---> Oikea viesti, oikealle ihmiselle, oikeaan aikaan. 
Yritykseni on kahvila, joten yksi hyvistä paikoista mainostamiselle voisi olla juuri sosiaalinen media ja lehdet. 

e) Mikä olisi sinun viestisi ja kenelle sen osoittaisit? 
- En oikein tiedä, sillä en osaa ajatella asiaa siltä kannalta. Luultavasti vain että meiltä saa hyvää kahvia tms. 

f) Millainen on yksinkertainen myyntipuhe? Mitä siitä ajattelet, riittääkö se?
- "Tällasta mulla on, tätä sä siitä sat ja tää sun pitää tehdä seuraavaksi." 
Puhetta ei kannata miettiä liian monimutkaiseksi, eikä miten asiakkaan saa manipuloitua ostamaan. mä ei tietenkään tarkoita sitä etä puheen pitäisi olla mahdollisimman lyhyt, vaan sitä että rakenne on yksinkertainen. Oikealle kohderyhmälle esittäessä riittää.
   
g) "Ei luottamusta, ei kauppaa" Minkälaisia ajatuksia se sinussa herättää? Miten luottamista voidaan rakentaa? 
- Jos asiakas ei luota myyjään, ei hän halua ostaa tältä mitään huijatuksi tulemisen pelossa. Luottamusta voi rakentaa sillä että on asiakkaalle ystävällinen eikä välttele asiakkaan esittämiä kysymyksiä tuotteesta tai palvelusta. 
  
h) Ei saa piiloutua pasiivin tai "meidän" taakse. Miksi he näin neuvovat?
Täytyy osata olla oma itsensä ja puhua suoraan. Se lisää luottamusta ja on asiakkaan kannalta parempi.

i) Mitä eroa on asiakkaalla ja ostajilla? Kumpi on tärkeämpi ja miksi? Miten asiakkaita saadaan?
- Asiakas ostaa jatkuvasti, ostaja vain kerran. Asiakkaat ovat tärkeämpiä sillä heidän avullaan saa rakennettua tuottavan ja kestävän yrityksen, kun taas ostajat hyppivät yritykseltä yritykselle.  Asiakkaiden saamiseksi, on heidän nähtävä yritys ja yrityksen on annettava muutakin mielenkiintoista kuin kerta-alennuksia.

  j) Ketä henkilöitä mainitaan oman osaamisensa tuotteistamisessa onnistuneita? Miten voi onnistua osaamisensa tuotteistemisessa?
- Jari Parantainen, Mikko Hyppönen, Petteri Sihvonen, Matti Airaksinen.

k) Mitkä markkinointikeinot tuovat pysyviä tuloksia?
- Perusasioihin turvautuminen, suhteiden rakentaminen asiakkaisiin, oikean viestin välittäminen oikeille ihmisille oikeaan aikaan sekä asiakkaan aktivoiminen käyttämällä yrityksen tuotteita. Nämä keinot saattavat olla hitaita, mutta tuovat pysyviä tuloksia. 

2.) Teksti "Täydellisyys tuhoaa markkinoinnin"

a) George S. Patton on tiettävästi lausunut, että ”Hyvä suunnitelma toteutettuna tänään on parempi kuin täydellinen suunnitelma toteutettuna ensi viikolla.” Miten se voi olla ohjenuorana verkkomarkkinoinnnissa?
- Markkinointi saattaa  jäädä kokonaan tekemättä tai suunnitelman toteutusta ei välttämättä tapahdu. Jos tapahtuukin, se saattaa olla silloin liian myöhäistä, eikä asiakaskuntaa enää kiinnosta. 

b) Miten palaute tulisi huomioida? Mitä itse ajattelet?

- Jos suunnitelmaan on käyttänyt loputtomasti aikaa ja kaikki on viimeisen päälle, saat palautetta todella myöhään. Palaute ratkaisee sen, kannattaako viestiä pitää hengissä vai vaihdetaanko se toiseen. On järjetöntä paukuttaa tehotonta viestiä uudestaan ja uudestaan.

Mielestäni molemmat, sekä hyvä että huono palaute, tulisi aina huomioida kun suunnittelee uusia kampanjoita tai mainoksia ym. Koskaan ei saa antaa huonon palautteen mennä nahan alle, vaan pitää ottaa se rakentavana palautteena ja yrittää parantaa ja kehittää itseään sekä työskentelytapojaan. Hyvääkään palautetta ei saa ottaa sillä mentaliteetilla vastaan että "olenpas minä hyvä" sillä se saattaa kostautua siten, että seuraavissa projekteissa et yritäkkään niin kovasti kuin ennen sillä ajattelet että ihmiset tykkäävät siitä kuitenkin ihan sama mitä teet.

c) Miten markkinointiin voisi saada makuja ja hajuja sinun mielestäsi?

- Jos markkinointi on liian täydellistä, se on tylsää, eikä tylsä markkinointi herätä huomiota. 
Markkinointi ei myöskään saa olla ihan missä sattuu, miten sattuu, sillä se sitten herättää vääränlaista, negatiivista  huomiota. Mielestäni värikkäät, hauskat ja positiiviset markkinointi-ideat ovat parhaimpia.

3.) Teksti "Ennen kuin hutkit kanavaa"

Mitä ajatuksia se sinussa herättää? (esim. reaktioita pitää saada, mediavalinta ja asiakkaan mielentila, yksi kokeilu ei riitä jne.) 
- Heti ensimmäisellä kerralla, kun mainos näkyy jossain, täytyy asiakasehdokkailta tulla jonkinlaisia reaktioita, ilmeisesti pelkkä kysely riittää, mutta tavoitteena olisi saada muutama tilauskin. Jos ihmiset eivät reagoi mainontaan, syy saattaa olla siinä, että he ovat median parissa mainostajan kannalta väärässä mielentilassa. Viestin täytyy aktivoida mahdollisia asiakkaita tekemään jotakin nyt heti. Ei viikon, ei kuukauden päästä, vaan heti. 
Tietenkään, jos jokin suunnitelma ei toimi, on osattava olla lannistumatta ja yrittää uudelleen, paremmalla aiheella ja paremmalla idealla. Täytyy osata kehittää itseään ja toimintatapojaan että tulee huomatuksi. Jotkin ideat toimivat eri medioissa kuin toiset, on hyvä siis yrittää selvittää minkälainen mainonta missäkin siis toimii. Sitä kautta saa tietää mikä media on hyvä mainonnan kannalta.

lauantai 29. lokakuuta 2016

Markkinointiviestinnän projektin valmisteluun ja toteutukseen osallistuminen - oppimistavoitteet

Mitä aion oppia?

  • Ymmärtämään markkinointiviestintää kokonaisuudessaan
  • Markkinointiviestintään liittyvien projektien valmistelua ja toteutusta itsenäisesti 
  • Hyödyntämään oppimiani asioita käytännössä & muuallakin kuin vain koulutehtävissä
  • Käyttämään eri sovellusohjelmia sujuvasti ja ongelmitta
  • Käyttämään projektityöskentelyn työkaluja 

Miten?

  • Tekemällä annetut tehtävät sekä kuuntelemalla opetusta.
  • Etsimällä omatoimisesti tietoa eri lähteistä ja hyödyntämällä sitä opiskelussa sekä käytännössä
  • Harjoittelemalla eri sovellusohjelmien käyttöä
  • Suunnittelemalla ja valmistelemalla koulussa tehtävät projektit huolella 


maanantai 24. lokakuuta 2016

Sähköinen kaupankäynti ja verkkopalveluiden tuottaminen - oppimistavoitteet

Mitä aion oppia?
  •  Tuottamaan toimivia verkkosivuja sekä verkkopalveluita.
  •  Seuraamaan kilpailutilanteita sekä alan trendejä.
Miten?
  •  Tekemällä annetut tehtävät sekä kuuntelemalla opetusta.
  •  Etsimällä omatoimisesti tietoa ja hyödyntämällä sitä opiskelussa sekä käytännössä.  

tiistai 31. toukokuuta 2016

Vimpain - tavoitteet

Teen vimpain-jutun muutenkin myöhässä, joten tällä hetkellä vain pyrin saamaan tehtävän läpi.
Tarkoituksena olisi nyt esitellä ainakin yhdelle opettajalle puhelintani, koska kuulokkeet, joita minun oli tarkoitus esitellä, hajosivat ja ovat nyt poissa keskuudestamme.

Laadulliset tavoitteet:
Kertoa mahdollisimman selkeästi ja avaavasti puhelimen ominaisuuksista. Tarkoituksena olisi että oisaisin vastata mahdollisimman hyvin puhelinta koskeviin kysymyksiin.

sunnuntai 29. toukokuuta 2016

Esillelaitot

Halusin saada esillelaitoista mahdollisimman hyvännäköiset ja joissakin mielestäni onnistuin paremmin kuin hyvin. Jotkut esillelaitot taas ovat mielestäni hieman huonompia ja tämä johtuu Decostudyn puutteista. Monessa esillelaitossa jouduin metsästämään haluamiani kuvia netistä PNG-kuvina, mikä ei ollutkaan niin helppoa kuin kuvittelin. Lisäksi tämä kyseinen tapa vei hirvittävän paljon aikaa, joten sen takia en nyt ole miettinyt ovatko esillelaitot epäsymmetrisiä vai symmetrisiä tai väriharmoniassa vai ei. Itse pidän tekemistäni esillelaitoista ja teinkin ne niin huolellisesti ja hyvin kuin osasin ja jaksoin. 


Edit: Päätin kuitenkin miettiä enemmän esillelaittoja.
Melkein kaikissa esillepanoissa sorruin käyttämään epäsymmetristä sommittelua, koska se miellytti silmääni eniten ja oli mielestäni helpoin ja mukavin tehdä.
Purkuesillelaitot ovat enemmän kuitenkin symmetrisiä, sillä ajattelin että koska ne ovat kuitenkin alennusmyyntituotteita, jotka ovat jääneet yli, joten tuotteet eivät oikeastikkaan välttämättä riittäisi isompaan esillepanoon, eikä alennustuotteita olisi sellaiseen järkevä laittaakkaan.


Back to school - kamppanja:
Kohderyhmänä nuoret/koulua käyvät



Get ready for winter! - kamppanja
kohderyhmä: 


Halloweenjuhliin - kamppanja
kohderyhmä: halloweeniä juhlivat ihmiset



Ilahduta isää - kamppanja
kohderyhmä: vaimot, lapset, tuotteet menevät miesten käyttöön


Joulu on taas! - kamppanja:
kohderyhmä: joulua juhlivat ihmiset, ehkä hieman enemmän naisille kuin miehille suunnattu


Uusi vuosi, uudet kujeet! - kamppanja
kohderyhmä: kaikenikäiset




Työssäoppiminen - tuotteen OEH & neuvonta


Kiurun Leipomon asiakasryhmä: kohderyhmänä laitokset ja kaupat.

Ryhmien taustatiedot sekä ryhmittelyperusteet: Laitoksina ovat koulut ja sairaalat sekä kauppoina toimivat lähikaupat. Tietyt laitokset ja kaupat sekä niihin menevät tuotteet ovat valittu niiden asiakkaiden ja työntekijöiden sekö Kiurun Leipomon suosittelujen ja tietämysten mukaan.

FAQ - perunarieska

Onko tuote laktoositon?
- Kyllä. Tuote on myös täysin maidoton.

Onko tuote vegaani?
- Ei. Tuote sisältää kananmunaa.

Onko tuote gluteeniton?
- Valitettavasti ei. Tuote sisältää vehnää, mutta valikoimistamme löytyy myös gluteenitonta leipää.

Kuinka paljon tuote sisältää suolaa?
- 0,5g/100g, mikä on myös sydämen kannalta paljon parempi.

Mihin jauhoihin tuote on tehty?
- Peruna- ja vehnäjauhoihin.

Voiko tuotteen pakastaa?`
- Leipä itsessään ei mene huonoksi pakastaessa, mutta maku voi muuttua erilaiseksi.

Kuinka pitkään tuote säilyy?
- Parasta ennen-päiväys on aina kolme päivää eteenpäin myyntiin tulosta, eikä oikeastaan kestä sen yli.

Tiedot kysymyksiin saimme suoraan Kiurun Leipomolta, perunarieskan tuoteselitteistä sekä Kiurun Leipomon nettisivuilta www.kiurunleipomo.fi.




lauantai 28. toukokuuta 2016

Työssäoppiminen - seuranta ja tavoitteet

Määrällisten tavoitteiden seuraamismenetelmät: 
Ihan perinteisesti tukkimiehen kirjanpitoa käytettiin.

Laadullisten tavoitteiden seuraamismenetelmät:
Laadullisia tavoitteita voimme seurata raporteista, asiakkaiden käyttäytymisestä sekä tyytyväisyydestä. Omalla maalaisjärjelläkin voi miettiä, että onko todella toteuttanut laadulliset tavoitteet niin hyvin kuin mahdollista. 

Perjantai, 29.4. Rinkelimunkit ja hiivaton ruisleipä
Määrälliset tavoitteet:
Emme vielä tienneet, kuinka osaamme/saamme myytyä tuotteita. Emme myöskään tienneet millaista ylipäätään olisi myydä Kiurun Leipomon tuotteita, joten tavoitteena oli, että saisimme edes jotain myytyä.

Miten onnistui:
Saimme myytyä munkkeja ja hiivatonta ruisleipää jopa 70:lle asiakkaalle. Määrällisesti tuotteita kuitenkin meni paljon enemmän, mutta näitä emme ensimmäisellä kerralla laskeneet   mm. munkkien sekalaisten määrien takia. Laadullisetkin tavoitteet täyttyivät paremmin, kuin hyvin, sillä asiakkaiden kanssa oli tosi rento keskustella ja hommat lähtivät sujumaan heti hyvin. 

Miksi tavoitteet täyttyivät:
Ensimmäisen päivän odotukset eivät olleet suuret, joten tämän takia aliarvioimme myynnin. 
Myyntiin vaikutti varmasti myös meidän positiivinen asenne, sekä tietysti vapun lähestyminen.

Keskiviikko, 4.5. Perunarieska ja hiivaton täysruis
Määrälliset tavoitteet:
Päivän tavoitteena oli myydä kaikki perunarieskat (30kpl) ja puolet ruisleivistä (10kpl 20:stä).

Laadulliset tavoitteet:
Halusimme seurata vain Iisalmen K-Supermarketin ihmisvirtaa, sillä oletimme, että siellä kävisi enemmän porukkaa kuin Kiuruvedellä. 

Miten onnistui:
Rieskojen myynnissä pääsimme tavoitteisiimme. Jouduimme vielä ottamaan maistatukseen tarkoitetuista leivistä vielä 3kpl myyntiinkin, 
Loppujenlopuksi myytyjä rieskoja oli 33kpl. Pääsimme tavoitteesimme myös ruisleivän myynnissä, vaikka sitä olikin huomattavasti vaikeampi myydä kuin rieskaa. Myimme ruisleipiä 10kpl. 

Miksi tavoitteet täyttyivät:
Onnistuimme asettamaan tavoitteet itsellemme aikalailla täydellisesti. Taas voidaan sanoa, että iloisella asenteella oli paljon osuutta asiaan ja tietysti sekin auttoi että päivä oli melko vilkas. 

Perjantai, 6.5. Perunarieska ja hiivaton täysruis
Määrälliset tavoitteet:
Tällä kertaa rieskoja oli 40kpl. Päivän tavoitteena oli tietenkin myydä kaikki rieskat. 
Ruisleipää oli saman kerran kuin viimeksi ja tavoitteena oli taas myydä ainakin se 10kpl. 

Laadulliset tavoitteet:
Tavoitteena oli pystyä kertomaan asiakkaille enemmän tuotteiden parhaista ominasiuuksista ja muutenkin parantua asiakaspalvelijana. 

Miksi tavoitteet eivät täyttyneet:
Saimmehan me myytyä rieskoja 5kpl enemmän kuin aiemmin (4.5.), mutta tähän ei oikein voi muuta sanoa, kuin että aina ei voi onnistua. Tällä kertaa syynä saattoi olla se, ettei asiakkaita vain yksinkertaisesti käynyt pisteellämme riittävästi. 

Keskiviikko, 11.5. Rinkelimunkit ja perunarieska
Määrälliset tavoitteet:
Päivän tavoitteena oli myydä munkkeja ainakin 40kpl 120:stä ja rieskoista taas kaikki 30kpl. Vaikka munkkeja olikin todella paljon myytävänä ajattelimme, että koska vappu on ohi, ei munkkeja menen niin paljoa.

Laadulliset tavoitteet:
Tänään tavoitteena oli keskittyä enemmän siihen, että saisimme asiakkaat huomaamaan pisteemme, sillä olimme aikalailla selin asiakasvirtaan päin ja ehkä jopa hieman piilossa. Pyrimme siis houkuttelemaan asiakkaita pisteelle enemmän tervehtimällä ja sanomalla että "täällä olisi maistiaisia."

Miten onnistui:
Määrällisesti tavoitteemme täyttyivät. Munkkeja meni hieman enemmän kuin odotimme eli 56kpl. Rieskat saimme kaikki myytyä, mukaanlukien neljä (4) maistatusrieskaa. Laadulliset tavoitteet täyttyivät myös, sillä saimme 35 ostavan asiakkaan lisäksi pisteellemme 60 muuta asiakasta. 

Miksi tavoitteet täyttyivät:
Saimme tänään houkuteltua enemmän asiakkaita pisteellemme, sillä mielestäni taitomme alkoivat pikkuhiljaa kehittymään myynnin kannalta. Vaikka päivä ei ollutkaan kovin vilkas, saimme kuitenkin hyvin myytyä munkkeja, sillä arviomme ei kuitenkaan heittänyt niin paljoa vaikka hieman alakanttiin arvioimmekin. 

Torstai, 12.5. Rinkelimunkit ja perunarieska
Määrälliset tavoitteet:
Rieskoja oli tilattu tuplamäärä (60kpl) ja munkkejakin oli enemmän (160kpl). Päivän tavoitteena oli myydä kaikki rieskat, vaikka niitä olikin huomattavasti paljon enemmän kuin aikaisemmilla kerroilla.Olimme kuitenkin hieman ihastuneet rieskan myyntiin, sillä todella hyväähän se on. Munkkien myyntitavoite oli edelleen 40kpl. 

Laadulliset tavoitteet:
Tällä päivällä ei ollut sen erikoisempia laadullisia tavoitteita, sillä tiesimme jo heti päivän alusta asti, etteivät munkit tule menemään hyvin no matter what. Tottakai halusimme siitä huolimatta jatkaa iloisella mielellä ja entistäkin asiakasystävällisempinä. 

Miten onnistui/miksi ei onnistunut:
Rieskoista myimme 46kpl, mutta emme ole määrään pettyneitä sillä emme kuitenkaan ole tuote-esittelyiden ammattilaisia ja olihan tuotetta muutenkin kaksinkertainen määrä myytävänä. Haastettahan se päivään toi ja yritimmekin parhaamme mukaan saada myytyä kaikki. 
Munkkeja meni se 34kpl. Mehän emme siis tilauksia hoitaneet, vaan K-Supermarketin leipäosaston työntekijät hoitivat.  He ajattelivat, että päivä tulisi olemaan vilkkaampi, mutta valitettavasti näin ei ollutkaan syystä tai toisesta. Pisteellämme kävi yhteensä n. 50 asiakasta josta vain puolet ostivat tuotteita. 

Maanantai, 16.5.Perunarieska ja Alexanderin leipä
Määrälliset tavoitteet:
Perunarieskoja oli 60kpl, mutta tällä kertaa rieskat olivat kahden kappaleen pusseissa. Tavoitteena oli myydä kaikki perunarieskat ja puolet Alexanderin leivistä (10kpl 20:stä).

Laadulliset tavoitteet:
Tällä viikolla saimme vaihtelua tuotteisiin, eli saimme myytäväksi kaura-vehnäleipää. Tavoitteena oli kertoa mahdollisimman monelle asiakkaalle leivän hyvistä ominaisuuksista.

Miten onnistui:
Emme osanneet arvata, että rieskoja olisi vaikempi myydä yhden kappaleen pusseissa, joten yliarvoimme jälleen tavoitemäärän. Saimme myytyä 28kpl rieskoja ja 13pl Alexanderin leipiä. Mielestäni saimme myytyä leipää hyvin, sillä leiväksi se oli hieman hintavaa (muistaakseni reilusti yli 3e).

Miks näin:
Kuten aiemmin sanoin, rieskoja oli hankalampi myydä, sillä ne olivat yhden kappaleen pusseissa. 
Alexanderin leivän kohdalla kerroimme sen hyvistä ominaisuuksista asiakkaille, joten sen avulla pääsimm tavoitteeseen.  

Keskiviikko, 18.5. Perunarieska ja Alexanderin leipä
Määrälliset tavoitteet: 
Tuotetta oli tilattu saman verran kuin maanantaina, mutta edelliseltä kerralta oli myös jäänyt myytäviä tuotteita jäljelle. Rieskoja oli yhteensä 71kpl ja Alexanderin leipää 24kpl. Vaikka Alexanderin leipiä olikin muutama enemmän halusimme silti saada myytyä ainakin puolet leivistä. Rieskoistakin oli tavoitteena myydä puolet. 

Laadulliset tavoitteet:
Samat kuin 16.5.
Miten onnistui:
Onnistuimme myymään 14kpl Alexanderin leipiä ja 51kpl perunarieskoja.

Miksi pääsimme tavoitteeseen:
Päivä oli vilkas, joten asiakkaita riitti. Pisteellämme kävi 45 asiakasta, jotka eivä ostaneet mitään ja 50 asiakasta jotka ostivat.
Keskityimme enemmän myymään Alexanderin leipää ja kertomaan siitä asiakkaille. 
Rieskoja meni niin paljon, että yllätyimme itsekkin. Näyttäisi siltä, että ainakin tämän päivän perusteella taitoni/taitomme ovat kehittyneet.

Tiistai, 24.5. Perunarieska ja Alexanderin leipä 
Määrälliset tavoitteet:
Rieskoja oli tullut 30kpl, joita möimme kahden kappaleen pusseissa ja Alexanderin leipää oli tullut 20kpl. Halusimme saada kaikki rieskat myytyä ja 10kpl Alexanderin leipiä. 

Laadulliset tavoitteet:
Tavoitteena oli ottaa loppukiriä, eli myydä ja palvella mahdollisimman hyivn. 

Miten onnistui ja miksi:
Rieskojen myynnissä pääsimme tavoitteisiimme ja jouduimme ottamaan vielä kaksi maistatusleipääkin myyntiin. Yhteensä möimme siis 32kpl perunarieskoja. Alexanderin leipiä möimme vain kahdeksan (8) kappaletta. Päivä oli hiljainen, joten siinä syy huonoon myyntiin. 
Perunarieskaa on kuitenkin paljon helpompi myydä kuin muita tuotteita, koska melkein kaikki asiakkaistamme rakastivat perunarieskaa ja kehuivat sitä todella paljon. 
Pääsimme myös laadullisiin tavoitteisiimme, sillä asiakkaita oli vähän joten meillä oli mahdollisuus keskittyä 100%:sesti aina yhteen asiakkaaseen. 

Perjantai 27.5. Mustikka- ja mansikkapitko, rinkelimunkki, perunarieska ja kaurasämpylä
Määrälliset tavoitteet:
Olimme Kiuruveden S-Marketissa.
Tavoitteita oli ehkä hieman hankala asettaa tälle päivälle, kun tuotteitakin oli noin paljon, eli seurantakin oli hankalampaa. Emmekä tienneet kuinka paljon mitäkin oli tullut. Emme muutenkaan oikein ehtineet miettiä määrällisiä tavoitteita, kun asiakkaita oli todella paljon. 

Laadulliset tavoitteet:
Tavoitteena oli palvella mahdollisimman asiakasystävällisesti ja vetää loppukiriä viimeisen päivän kunniaksi.

Miten onnistui ja miksi:
Kävijöitä oli yhteensä 130. Kävijöistä yhteensä 60 asiakasta osti jotakin. Päivä oli kiireinen, joten asiakaspalvelumme oli ehkä hieman huonompaa kuin aiemmin, mutta siitä huolimatta kaikki asiakkaamme olivat erittäin kärsivällisiä ja ystävällisiä. Monet ostivat tuotteita ihan vaan siitä syystä  koska halusivat kannattaa paikallista yritystä.

Kehitysideoita:
Määrällisiä tavoitteita olisi ollut todella paljon helpompi seurata jonkunlaisella laskurilla tai vaikka padilla.
Tukkimiehen kirjanpitokin toki toimi, mutta olisi ollut nykypäiväisempää ja muutenkin helpompaa käyttää toisenlaisia välineitä.